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第28章 大展身手

第28章大展身手

书房内,梅安知扶着妻子到塌上坐下:

“三娘如今已有身孕,怎好劳烦你亲自去外头请厨子?今日来的可是那覃厨子?”

梅三娘抚着不显怀的肚子:

“不妨事。夫君有所不知,覃家食肆关门已有月余,那手艺俱佳的覃厨子病逝了,可叹这么好的厨子………”

梅安知拧眉:“可惜……如此这般,三娘请的这位是哪家酒楼的师傅?”

梅三娘眉心舒展,抿唇一笑:“巧了,哪家都不是!却是那覃厨子的长女!”

梅三娘把碰上覃宛的经过大致和夫君说了一遍,梅安知越听眉头越发紧蹙:“我从前听常去食肆的学生说起个传闻,说这覃厨子手艺颇高,可他女儿却毫无厨艺天赋。三娘,你莫不是请错了人?”

梅三娘本十二分相信覃宛,见自家夫君也这么说,不由得重新思量方才覃氏的话:“这……总不会吧?”

思及此,梅三娘有些放心不下,提起裙摆,快步走到厨房。

远远闻到一股咸辣鲜香,浓郁的蒜味直往她鼻腔里钻。近日梅三娘胃口不佳,问到这鲜辣味,轻舔嘴唇,肚里的馋虫竟被勾出来。

覃宛用绣帕将发髻挽紧,正有条不紊的忙活,见到来人,抬头扬唇:

“三娘再容我片刻,还差一道金镶玉便成了。”

梅三娘被她一晃而逝的笑靥散了神,心道这覃家小娘子才这般岁数,竟隐隐有倾城风姿。正呆着,覃宛递过来一卷蒜泥白肉请她试菜。

青瓜卷着肥瘦兼备的五花肉浇上蒜泥红油和炒香的芝麻碎,辣油色泽彤红、酱汁浓稠油亮,品相俱佳。

一口咬下去,蒜味浓厚,爽脆嫩滑。

恰到好处的茱萸辣味刺激着她敏感的味蕾,细细品尝,回味又微甘,伴着青瓜,爽脆解腻。

这下三娘知晓小娘子厨艺高超,心下一喜,暗道自己果真是个有眼光的。

正留恋齿颊生津的滋味,只听外面他夫君道:

“三娘,快随我出来见客。”

梅宅门口。

“远远闻之蒜香鲜辣却不呛口,定是蜀地的佳肴,嫂嫂手艺如此之佳,梅兄好福气啊。”未见其人,便闻其声,李长生是个食中老饕,远远就闻到厨房传来的味道,不禁食指大动。

梅安知忙道:“李举人还是这般爱开玩笑,这是内子请来的厨娘做的。”

“还向以往叫我李老弟便是,叫什么举人,听着格外生分了。”李长生性格直爽,朝梅三娘颔首见礼。

梅安知自然改口,叫着李老弟,将人引入庭院中落座。

梅三娘回到厨房,仔细听着覃娘子详细介绍菜色,连连点头,便先将案板上的五样佳肴放入漆盘中端去宴客。

梅先生品味雅致,庭院中的石墩铺上苏锦蒲团,青竹酒呈在白瓷小盏中碧样盈盈,二人对酒赏梅,谈笑风生,不无意趣。

梅安知本坠坠不安,直到看见三娘布下的菜肴,不禁大感意外。鸳鸯炙、蒜泥白肉、山家三脆、玉带羹及一道蜜渍梅花,食含肉蔬汤羹和甜点,做法是蒸煮炙烤腌渍煨,各有各的脆甜香辣鲜。

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